BES209 Demografik Yapı ve SağlıkKurumsal BilgilerAkademik Programlar Beslenme ve DiyetetikÖğrenciler İçin BilgilerDiploma EkiErasmus BeyanıUlusal Yeterlilikler
Beslenme ve Diyetetik

Önizleme

Lisans TYYÇ: 6. Düzey QF-EHEA: 1. Düzey EQF-LLL: 6. Düzey

Course General Introduction Information

Ders Kodu: BES209
Course Name: Demografik Yapı ve Sağlık
Ders Yarıyılı: Güz
Ders Kredileri:
AKTS
3
Öğretim Dili: TR
Ders Koşulu:
Ders İş Deneyimini Gerektiriyor mu?: Hayır
Dersin Türü: Zorunlu
Dersin Seviyesi:
Lisans TYYÇ:6. Düzey QF-EHEA:1. Düzey EQF-LLL:6. Düzey
Dersin Veriliş Şekli: Yüz yüze
Dersin Koordinatörü: Ar.Gör. BETÜL YILDIRIM ÇAVAK
Dersi Veren(ler): Öğr.Gör. HAMİT TOLGA ÖZDEMİR
Doç. Dr. İSMAİL ÖZKAYA
Dersin Yardımcıları:

Dersin Amaç ve İçeriği

Dersin Amacı: Bu dersin amacı genel demografik kavramları ve nüfustaki değişimleri incelemek, nüfusun sosyal ve ekonomik etkilerini tartışmak, nüfus ve sağlık arasındaki ilişkiyi değerlendirmektir.
Dersin İçeriği: Bu derste genel demografik kavramlar ve nüfustaki değişimler, nüfusun sosyal ve ekonomik etkileri, nüfus ve sağlık arasındaki ilişki ele alınmaktadır. Demografinin tanımı ve sağlık, beslenme geçişi, demografik geçiş modedli, demografi indeksi, doğurganlık ve doğurganlığı etkileyen faktörler, ölümlülük ve ölümleri etkileyen faktörler, evlenmeler ve boşanmalar, nüfus yoğunluk ve dağılımı, nüfusyapısı ve kuramları, göç, kentleşme ve sağlık, Türkiye'nin nüfus yapıs ve politikaları, ana ve çocuk sağlığı, nüfus, beslenme ve sağlık arasındaki ilişki konularını içermektedir.

Öğrenme Kazanımları

Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
1) Demografik kavramlar hakkında bilgi sahibi olabilme.
2) Nüfus yapısı, yoğunluğu, dağılımı ve yürütülen politikalar hakkında bilgi sahibi olabilme.
3) Aile planlaması, ana ve çocuk sağlığı konuları hakkında bilgi sahibi olabilme.
4) Nüfus yapısının özelliklerini tartışabilme.
5) Nüfus yapısındaki değişimleri ve bunun sosyal ve ekonomik etkilerini tartışabilme.
6) Toplumun beslenme durumunu değerlendirebilme.
7) Nüfus, beslenme ve sağlık arasındaki ilişkiyi yorumlayabilme.
8) Ekolojik faktörler, mortalite ve morbidite istatistiklerini yorumlayabilme
9) Toplumun sağlık yapısının iyileştirilmesinde etkileyen faktörleri yorumlayabilme, öneriler sunabilme.
10) Nüfus ve sağlık arasındaki ilişkiyi değerlendirebilme, yorumlayabilme ve tartışabilme.

Ders Akış Planı

Hafta Konu Ön Hazırlık
1) Demografinin tanımı ve sağlık -Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark. -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008 -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003
2) Beslenme geçişi -Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark. -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008 -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003
3) Demografik geçiş modeli-I -Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark. -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008 -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003
4) Demografik geçiş modeli-II -Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark. -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008 -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003
5) Demografi indeksi -Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark. -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008 -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003
6) Doğurganlık ve doğurganlığı etkileyen faktörler -Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark. -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008 -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003
7) Ölümlülük ve ölümleri etkileyen faktörler -Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark. -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008 -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003
8) Evlenmeler ve boşanmalar -Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark. -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008 -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003
9) Nüfus yoğunluk ve dağılımı -Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark. -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008 -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003
10) Nüfus yapısı ve kuramları -Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark. -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008 -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003
10) Nüfus yapısı ve kuramları -Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark. -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008 -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003
11) Göç, kentleşme ve sağlık -Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark. -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008 -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003
12) Türkiye'nin nüfus yapısı ve politikaları -Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark. -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008 -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003
13) Ana ve çocuk sağlığı -Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark. -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008 -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003
14) Nüfus, beslenme ve sağlık arasındaki ilişki -Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark. -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008 -Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003

Kaynaklar

Ders Notları / Kitaplar: Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark.
-Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008
-Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003
Diğer Kaynaklar: Türkiye’nin Demografik Dönüşümü: 1968-2008; Prof. Dr. İsmet Koç ve ark.
-Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2008
-Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2003

Ders - Öğrenme Kazanımı İlişkisi

Etkisi Yok 1 En Düşük 2 Orta 3 En Yüksek
       
Dersin Program Kazanımlarına Etkisi Katkı Payı
1) Beslenme ve Diyetetik alanındaki kanıta dayalı temel ve mesleki bilgileri kuramsal ve uygulamalı olarak kullanabilme becerisine sahiptir. 3
2) Beslenme ve Diyetetiğin farklı alanlarında karşılaşabileceği problemleri saptama, tanımlama, yorumlama, karar verme ve çözme becerisi kazanır. 3
3) Beslenme ve Diyetetik alanında edindiği güncel bilgi ve becerileri kullanarak sağlıklı bireylerin, toplumun ve hasta bireylerin beslenme durumunu saptama, karşılaşabileceği sorunlarda (vaka, olay, ekipman, ürün vb) analitik düşünceyi kullanarak kanıta dayalı uygun müdahale yaklaşımlarını seçme ve uygulayabilme becerisine sahiptir. 3
4) Beslenme ve Diyetetik uygulamalarında gerekli olan çağdaş bilişim teknolojilerini ve alana özgü teknolojik ekipmanları etkin kullanma becerisi kazanır. 3
5) Beslenme ve Diyetetik alanı ile ilgili mesleki konularda ulusal ve uluslararası düzeyde sözlü ve yazılı olarak iletişim kurma becerisi edinir. 3
6) Yaşam boyu öğrenme ve kalite yönetiminin önemini benimseyerek bilim, teknoloji, eğitim ve sağlık konusundaki son gelişmeleri takip edebilme ve kendini sürekli geliştirme becerisi kazanır. 3
7) Beslenme Bilimleri, Diyetetik, Toplu Beslenme Sistemleri ve Toplum Beslenmesi gibi Beslenme ve Diyetetiğin farklı alanlarında ulusal ve uluslararası disipliner veya interdisipliner ekipte veya bağımsız olarak etkin bir şekilde çalışabilme, sorumluluk alma, bilimsel çalışma planlama, veri toplama, sonuçları analiz etme, yorumlama, yazılı ve sözlü olarak raporlama becerisine sahiptir. 3
8) Tüm yaşam döngüsü boyunca farklı sosyodemografik özelliklere sahip bireylerin ve toplumun beslenme durumunu dikkate alarak ulusal ve uluslararası düzeyde bireysel ve toplumsal beslenme önerilerinin geliştirilmesi, besin ve beslenme plan ve politikalarının oluşturulması konusunda bilgi ve uygulamaya yönelik beceri edinir. 3
9) Bireye, topluma, mesleğe ve diğer meslek gruplarına karşı mesleki etik ilkelerine uygun davranma bilinci ve mesleki uygulamalarının hukuksal sürecine yönelik farkındalık kazanır. 3
10) Beslenme ve Diyetetik anabilim dalı ve bu alanı destekleyen bilim dallarında ve araştırma yöntemleri hakkında kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahip olur. 3
11) Eleştirel düşünme, problem çözme becerilerini ve bilişim teknolojilerini kullanarak bilimsel ve kanıta dayalı bilgiye ulaşır, bilgi temeli ile bütünleştirir, kararlar alır, kanıta dayalı uygulama yapar. 3
12) Uygun araştırma dökümanlarını tanımlar ve seçer. Uygun araştırma yöntemlerini, etik yaklaşımları sayısal ve organizasyon becerilerini ve bilgi teknolojilerini kullanarak araştırma yapar, raporlandırır ve paylaşır. 2
13) Dijital becerilerini etkin kullanarak, sözlü-yazılı iletişim kurar, ekip çalışması yapar. 3
14) Mesleki etik kuralları tanımlar ve uygular. 3
15) Bireylerin ve grupların beslenme bakımını “Beslenme Bakım Sürecini” uygulayarak gerçekleştirir. 3
16) Davranış değişikliğini kolaylaştırıcı ve sağlığı geliştirici beslenme eğitim ve danışmanlık yöntemlerini kişi merkezli ve sürdürülebilirliği dikkate alarak uygular. 3
17) Toplu beslenme sistemlerinde yönetsel süreçleri gerçekleştirir, hasta, hasta yakını, çalışan ve müşteriler için gıda güvenliği ilkelerinin uygulanmasını sağlar, çevreyi koruyan ve sürdürülebilirliği destekleyen yetkinlikler sergiler. 3
18) Alana ilişkin mevzuatları ve sağlık profesyonelleri temel çalışma ilkelerini tanımlar, uygulamalarını bireysel yürütür, mevzuatlara uygunluğunu ve hesap verebilirliği kabul eder, liderlik, mesleki savunuculuk, kaliteli ve sürdürülebilir hizmet sunma sorumluluğu üstlenir, rol model olur. 3
19) Bilimsel ve dijital okuryazarlığını, girişimciliğini, yabancı dil, sayısal, sosyal, kültürel, sanatsal beceri ve tutumlarını geliştirebileceği en az iki alan dışı ders almış, eğitimlere katılmış, “öğrenmeyi öğrenme” yetkinliği kazanmıştır. 3
20) Alana ilişkin uluslararası çalışmaları izlemek, yabancı meslektaşlar, çalışanlar, hasta ve danışanlar ile iletişim kurmak ve uluslararası kariyer olanağı elde etmek için İngilizceyi en az Avrupa Dil Portföyü B1 Genel Düzeyinde kullanır. 3

Öğrenme Etkinliği ve Öğretme Yöntemleri

Ders

Ölçme ve Değerlendirme Yöntemleri ve Kriterleri

Yazılı Sınav (Açık uçlu sorular, çoktan seçmeli, doğru yanlış, eşleştirme, boşluk doldurma, sıralama)

Ölçme ve Değerlendirme

Yarıyıl İçi Çalışmaları Aktivite Sayısı Katkı Payı
Ara Sınavlar 1 % 40
Final 1 % 60
Toplam % 100
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI % 40
YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI % 60
Toplam % 100

İş Yükü ve AKTS Kredisi Hesaplaması

Aktiviteler Aktivite Sayısı Aktiviteye Hazırlık Aktivitede Harçanan Süre Aktivite Gereksinimi İçin Süre İş Yükü
Ders Saati 14 2 28
Sınıf Dışı Ders Çalışması 14 4 56
Ara Sınavlar 1 1 1
Final 1 1 1
Toplam İş Yükü 86