Tıp (İngilizce) Önizleme
Lisans	TYYÇ: 7. Düzey	QF-EHEA: 2. Düzey	EQF-LLL: 7. Düzey

Course General Introduction Information

Ders Kodu:

MED013

Course Name:

Sağlıklı Yaşam İçin Beslenme

Ders Yarıyılı:

Güz

Ders Kredileri:

AKTS

Öğretim Dili:

Ders Koşulu:

Ders İş Deneyimini Gerektiriyor mu?:

Hayır

Dersin Türü:

Üniversite Seçmeli

Dersin Seviyesi:

Lisans

TYYÇ:7. Düzey

QF-EHEA:2. Düzey

EQF-LLL:7. Düzey

Dersin Veriliş Şekli:

Yüz yüze

Dersin Koordinatörü:

Dr.Öğr.Üyesi ÇİĞDEM TUBA GÜNEBAK

Dersi Veren(ler):

Dersin Yardımcıları:

Dersin Amaç ve İçeriği

Dersin Amacı:

Öğrencilerin, kendi ve ailelerinin yaşamlarında uygulayabilecekleri düzeyde temel beslenme bilgilerinin verilmesi, bu bilgilerin ışığında uygulanabilir “sağlıklı bir yaşam tarzı” oluşturmaları için bir rehber niteliğinde bilgi ve farkındalık sağlanabilmesi amaçlanmıştır.

Dersin İçeriği:

Beslenme, fiziksel aktivite ve sağlık ilişkisi, besleyici ve sağlıklı bir diyetin özellikleri ve
planlanması
Karbonhidratlar ve beslenmedeki önemi
Proteinler, yağlar ve beslenmedeki önemi
Vitaminler, mineraller ve beslenmedeki önemi
Besin öğesi olmayan diğer sağlığa yararlı bileşikler, oksidanlar, antioksidanlar ve sağlık
Beslenme ve mikrobiata
Beslenme ve duygusal sağlık (mod)
Yaşam boyu beslenme (Bebeklik, çocukluk, adölesan, yetişkin ve ileri yaş)
Alerji, laktoz ve glüten intöleransında beslenme
Gıdaların ambalajında yer alan “Besin Etiketi” içeriğinin, sağlık ve beslenme iddialarının
okur yazarlığı
Beslenme konusunda, görsel ve yazılı medya veya instagram gibi kanallarda sunulan kafa
karıştıran beslenme bilgilerini ayıklama
Beslenmede doğru bildiğimiz yanlışlar

Öğrenme Kazanımları

Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
1) Beslenmenin sağlığı etkileyen boyutunun kavranması.
2) Besleyici ve sağlıklı bir diyetin nasıl olması gerektiğinin tanımlanması.
3) Gıda temel bileşenlerini (karbonhidratlar, yağlar, proteinler, vitaminler ve mineraller) tanımlama.
4) Temel gıda bileşenlerinin (karbonhidratlar, yağlar, proteinler, vitaminler ve mineraller) vücuttaki fonksiyonlarını ve beslenmedeki önemini kavrayabilme.
5) Yaşam Boyu Beslenme (Bebeklik, çocukluk, adölesan, yetişkin ve ileri yaş) konusunda bilgi sahibi olmak

Ders Akış Planı

Hafta	Konu	Ön Hazırlık
1)	Nutrition for Healthy Life
2)	Food Groups
3)	Carbohydrates
4)	Protein
5)	Fat
6)	Water Soluble Vitamins
7)	Fat Soluble Vitamins
8)	Minerals
9)	Food Pyramids
10)	Nutrition in Risk Groups of Population
11)	Nutrition in Pregnancy
12)	Nutrition in Lactation
13)	Nutrition in Childhood and Adolescence
14)	Nutrition in Elderly

Kaynaklar

Ders Notları / Kitaplar:
Diğer Kaynaklar:

Ders - Öğrenme Kazanımı İlişkisi

Etkisi Yok	1 En Düşük	2 Orta	3 En Yüksek

	Dersin Program Kazanımlarına Etkisi	Katkı Payı
1)	Sağlık alanı ile ilgili edineceği bilgi ve becerilerin kaynağı, sınırları, doğruluğu, güvenirliliği ve geçerliliğini değerlendirme yeteneğine sahiptir.
2)	Sağlık alanında görev alırken temel, dahili ve cerrahi tıp disiplinlerinden öğrendiği bilgi, beceri ve tutumları etik bir çerçevede bütünleştirir.
3)	Hekimlik görevini; dil, din, ırk ve cinsel yönelim ayrımı gözetmeden etik değerleri göz önüne alarak adil bir tutumla yerine getirir
4)	Birinci basamak hekimlik uygulamaları kapsamında yaşamın her evresine ait genel sağlık sorunlarını yönetir.
5)	Bilimsel verileri, sağlık alanında edindiği bilgiler ve kanıta dayalı tıp prensiplerine uygun olarak yorumlar.
6)	Vereceği sağlık hizmetinde; güvenli, akılcı bir yaklaşım gösterir, hasta ve çalışan sağlığını önceler, toplum ile iş birliği içerisinde hareket eder.
7)	Sağlık hizmetini, hastasının koşul ve tercihlerini gözeterek kanıta dayalı ve güncel tıbbi bilgiler ışığında yürütür.
8)	Sağlıkla ilgili ülke ve dünya gündemindeki güncel olayları izler ve değerlendirir.
9)	Sahip olduğu bilgi ve becerileri hastayı iyileştirebilmek ve hastalıklar ile mücadele edebilmek adına en uygun biçimde uygular.
10)	En güncel ve kaliteli sağlık hizmetini sağlamak için çalışır, içgörü ile hareket ederek hatalarından ders alır, kendini değerlendirir ve eleştirilere açık olarak mükemmelliğe ulaşmaya çalışır.
11)	Hastaları ve yakınlarına duyarlı davranarak onların refahı için en iyi bakımı sağlar.
12)	Hastaları ve çalışma arkadaşları ile adil, dürüst ve saygı temelinde kuracağı profesyonel ilişkide davranış standartlarına uygun hareket eder.
13)	Hastalarının bireysel değerlerine ve mahremiyet haklarına saygı duyarak, hekim hasta ilişkisindeki meslek sırrına riayet eder.
14)	Sağlığa erişimin temel bir hak olduğunu unutmadan, sağlık hizmetinin korunması ve geliştirilmesi için birey ve toplum sağlığı ile ilgili eğitim ve etkinlikleri ekip çalışması yaparak yürütür.
15)	Alanıyla ilgili konulardaki düşüncelerini ve olası sorunlara ilişkin çözüm önerilerini bilimsel veriler ile destekleyerek ekip çalışması içinde meslektaşlarına aktarır.
16)	Etkileşimde bulunacağı hasta, hasta yakını, özel gereksinimi olan kişiler, meslektaşları, diğer meslek çalışanları ve kurumlar ile etkili iletişim kurar.
17)	Sağlık hizmet uygulayıcısı olarak önce kendisine karşı sorumluluk hissederek, kendi iyilik halini ve yetkinliğini sürdürmek ve geliştirmek için çalışır.
18)	Mesleki ihtiyaçlar doğrultusunda bilimsel bilginin üretimine ve gelişimine katkı sağlar.
19)	Evrensel etik kurallara uygun olarak gerçekleştireceği bilimsel araştırmalar ile kanıta dayalı tıp ve tek sağlık alanlarına ulusal ve uluslararası açıdan anlamlı katkı sağlar.
20)	Alanındaki güncel bilgiye erişim için yaşam boyu öğrenme konseptini davranış değişikliği yaparak benimser.

Öğrenme Etkinliği ve Öğretme Yöntemleri

Ders

Ölçme ve Değerlendirme Yöntemleri ve Kriterleri

Yazılı Sınav (Açık uçlu sorular, çoktan seçmeli, doğru yanlış, eşleştirme, boşluk doldurma, sıralama)

Ölçme ve Değerlendirme

Yarıyıl İçi Çalışmaları	Aktivite Sayısı	Katkı Payı
Ara Sınavlar	1	% 40
Final	1	% 60
Toplam		% 100
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI		% 40
YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI		% 60
Toplam		% 100

İş Yükü ve AKTS Kredisi Hesaplaması

Aktiviteler	Aktivite Sayısı	Aktiviteye Hazırlık	Aktivitede Harçanan Süre	Aktivite Gereksinimi İçin Süre	İş Yükü
Ders Saati	14	2			28
Sınıf Dışı Ders Çalışması	14	2			28
Ara Sınavlar	1	2			2
Final	1	2			2
Toplam İş Yükü					60