Beslenme ve Diyetetik Önizleme
Lisans	TYYÇ: 6. Düzey	QF-EHEA: 1. Düzey	EQF-LLL: 6. Düzey

Course General Introduction Information

Ders Kodu:

FZY101

Course Name:

Fizyoloji

Ders Yarıyılı:

Güz

Ders Kredileri:

AKTS

Öğretim Dili:

Ders Koşulu:

Ders İş Deneyimini Gerektiriyor mu?:

Hayır

Dersin Türü:

Zorunlu

Dersin Seviyesi:

Lisans

TYYÇ:6. Düzey

QF-EHEA:1. Düzey

EQF-LLL:6. Düzey

Dersin Veriliş Şekli:

Yüz yüze

Dersin Koordinatörü:

Dr.Öğr.Üyesi GÜL BÜŞRA KAYA

Dersi Veren(ler):

Dr.Öğr.Üyesi Gül Büşra KAYA

Dersin Yardımcıları:

Dersin Amaç ve İçeriği

Dersin Amacı:

Dersin amacı; İnsan Fizyolojisi içerisinde yer alan, hücre, doku, organ ve tüm sistemlerin çalışma mekanizmalarının öğrenilmesini sağlamak ve fizyolojik sistemlere ait bozukluk ve hastalıkların tanı ve tedavisi ile ilgili bilgilendirme yapmaktır. Ayrıca güncel araştırmalar konusunda bilgi sahibi olunmasını sağlamaktır.

Dersin İçeriği:

TEMEL FİZYOLOJİ

1) İnsan Fizyolojisine Giriş ve Homeostaz

a) İnsan Fizyolojisine Giriş ve Homeostazis Kavramı
b) Vücudun İç ve Dış Çevresi, Düzenleyici Sistemlerin Çeşitleri
c) Homeostatik mekanizmaların vücut sistemlerindeki işlevleri

2) Hücre ve Fonksiyonel Organizasyonu

a) Genel hücre yapısı ve bölümleri
b) Sitoplazmanın yapısı, organelleri ve görevleri
c) Hücre iskeleti ve genel yapısı

3) Hücre Zarı ve Zardan Madde Taşınması
a) Hücre Zarının Temel Yapısı
b) Vücut Sıvı Bölümleri
c) Hücre Zarında Madde Taşınması ve Hücre Taşınma Yolları

4) Uyarılabilir Hücre: Dinlenim Zar potansiyeli ve Aksiyon Potansiyeli
a) Dinlenim Zar Potansiyeli
b) Hücre İçi ve Dışı İyon Dağılımı
c) Sodyum ve Potasyum Denge Potansiyeli
d) Aksiyon Potansiyeli ve Eşik Değer
e) Miyelinli ve Miyelinsiz Sinir Liflerinde İleti
f) Aksiyon Potansiyeli Oluşumunu Etkileyen Faktörler

5) Hücreler Arası Haberleşme
a) Hücresel Haberleşmenin Çeşitleri
b) Otokrin ve Parakrin Haberleşme
c) Hücresel Haberleşmede Yer Alan Kimyasal Moleküller ve Reseptörler
d) İkinci Haberci Sistemleri

6) Sinir-Kas Kavşağı
a) Sinir-Kas Kavşağının Yapısı
b) Asetilkolinin Sentezi ve Yıkımı
c) Asetilkolinin Sinaptik Aralığa Ekzositozu
d) Asetilkolinin Nikotinik Reseptöre Bağlanması ve Son Plak Potansiyeli Oluşumu

KAS FİZYOLOJİSİ

1) İskelet Kası
a) İskelet Kasının Genel Yapısı ve Sarkomer
b) İskelet Kasında Kasılma Mekanizması
c) İskelet Kasında Gevşeme Mekanizması
d) İskelet Kasının Enerji Metabolizması ve Kas Lifi Tipleri

2) Düz Kas
a) Düz Kasın Genel Yapısı
b) Düz Kasta Kasılma Mekanizması ve Düz Kas Kasılmasında Kalsiyumun Rolü
c) Düz Kasta Gevşeme Mekanizması
d) Düz Kasın Enerji Metabolizması

3) Kalp Kası
a) Kalp Kasının Fizyolojik Özellikleri
b) Kalp Kasının Genel Özellikleri ve İskelet Kasından Farklılıkları
c) Kalp Kası Hücrelerinin Fizyolojik Özellikleri
d) Kalbin Uyarı ve İleti Sistemi
e) Kalp Kası Hücrelerinde Aksiyon Potansiyeli
f) Kalp Kasının Enerji Metabolizması

KALP FİZYOLOJİSİ

1) Kalp Kası; Bir Pompa Olarak Kalp ve Kalp Kapaklarının İşlevleri

a) Kalp Kasının Sinirsel ve Hormonal Kontrolü
b) Kalp Döngüsü
c) Kalbin Pompalama İşlevinin Düzenlenmesi

2) Kalbin Ritmik Uyarılması

a) Kalbin Özelleşmiş Uyarı ve İleti Sistemi
b) Kalpte Uyarılma ve İletinin Kontrolü

3) Normal Elektrokardiyogram (EKG)
a) Normal EKG Dalgaları
b) Kalp Döngüsü Esnasında Kalbin Çevresindeki İyon Akımı
c) Elektrokardiyografik Derivasyonlar

4) Kalp Kapakları ve Kalp Sesleri
a) Kalp Sesleri
b) Kalp Sesleri Oluşum Mekanizmaları

KAN FİZYOLOJİSİ

1) Kan Hücreleri ve Bağışıklık
a) Alyuvarlar, Anemi ve Polisitemi
b) Anemi Çeşitleri
2) Vücudun Enfeksiyona Direnci: Lökositler, Granülositler, Monosit-Makrofaj Sistemi ve İnflamasyon
a) Lökositler (Akyuvarlar)
b) Makrofajlar ve Nötrofillerin Enfeksiyonlara Karşı Savunuma Sistemi
c) Monosit-Makrofaj Hücre Sistemi( Retiküloendoteliyal Sistem)
d) İnflamasyon (Makrofajlar ve Nötrofillerin Rolü)
e) Eozinofiller
f) Bazofiller

SOLUNUM SİSTEMİ FİZYOLOJİSİ

1) Akciğer Ventilasyonu
a) Akciğer Ventilasyonunun Mekaniği
b) Akciğer Hacim ve Kapasiteleri
c) Alveol Ventilasyonu

2) Pulmoner Dolaşım, Pulmoner Ödem ve Plevra Sıvısı
a) Pulmoner Dolaşım Sisteminin Fizyolojik Anatomisi
b) Pulmoner Sistemdeki Basınçlar
c) Akciğerlerin Kan Hacmi
d) Akciğerlerde Kan Akımı ve Dağılımı
e) Akciğerlerdeki Hidrostatik Basınç Farklarının Bölgesel Pulmoner Kan Akımına Etkisi
f) Plevra Boşluğunda Sıvı

3) Gaz Değişiminin Fiziksel İlkeleri; Solunum Zarında Oksijen ve Karbondioksit Difüzyonu
a) Alveol Havası ve Atmosfer Havasının Bileşimleri
b) Solunum Zarında Gazların Difüzyonu

4) Kanda ve Doku Sıvılarında Oksijen ve Karbondioksitin Taşınması
a) Akciğerlerden Vücut Sıvılarına Oksijen Taşınması
b) Karbondioksitin Kanda Taşınması
c) Solunumsal Değişim Oranı

5) Solunumun Düzenlenmesi
a) Solunum Merkezi
b) Solunumun Kimyasal Kontrolü
c) Periferik Kemoreseptör Sistem-Solunumun Kontrolünde Oksijenin Rolü
d) Egzersizde Solunumun Düzenlenmesi

BOŞALTIM SİSTEMİ FİZYOLOJİSİ

1) Boşaltım Sistemi: İşlevsel Anatomi ve Böbrekler Tarafından İdrar Oluşumu
a) Böbreklerin Çoklu İşlevi
b) Böbreklerin Fizyolojik Anatomisi
c) Miksiyon (İşeme)
d) İdrar Oluşumu: Glomerüler Filtrasyon, Tübüler Geriemilim ve Tübüler Sekresyon

2) Glomerüler Filtrasyon, Böbrek Kan Akımı ve Kontrolü
a) Glomerüler Filtrasyon-İdrar Oluşumunda İlk Basamak
b) Glomerüler Filtrasyon Hızının Belirleyicileri
c) Böbrek Kan Akımı ve Glomerüler Filtrasyonun Fizyolojik Kontrolü
d) Böbrek Kan Akımı ve Glomerüler Filtrasyon Hızının Otoregülasyonu

3) Böbrek Tübüllerinde Geriemilim ve Sekresyon
a) Tübüler Geriemilim Miktarca Fazla ve Son Derece Seçicidir
b) Tübüler Geriemilimin Pasif ve Aktif Mekanizmaları
c) Nefronun Farklı Kısımları Boyunca Geriemilim ve Sekresyon
d) Tübüler Geriemilimin Düzenlenmesi

4) İdrarın Yoğunlaştırılması ve Seyreltilmesi
a) Zıt Akım Çoğaltıcı Mekanizma
b) Böbrek Medullasında Çözünmüş Maddelerin Tutulmasını Sağlayan Henle Kıvrımının Özellikleri
c) Hücre Dışı Sıvı Ozmolaritesi ve Sodyum Konsantrasyonunun Kontrolü
d) Ozmoreseptör-ADH Geribildirim Sistemi
e) Hücredışı Sıvı Ozmolaritesi ve Sodyum Konsantrasyonunun Kontrolünde Susamanın Önemi

5) Potasyum, Kalsiyum, Fosfat ve Magnezyumun Böbrek Tarafından Düzenlenmesi; Kan Hacmi ve Hücre Dışı Sıvı Hacminin Kontrolünde Böbrek Mekanizmalarının Birlikte Çalışması
a) Potasyumun Atılması ve Hücre Dışı Sıvıda Potasyum Konsantrasyonunun Düzenlenmesi
b) Böbrekten Kalsiyum Atılmasının ve Hücre Dışı Kalsiyum İyon Konsantrasyonunun Düzenlenmesi
c) Böbrekten Magnezyum ve Fosfat Atılmasının ve Hücre Dışı İyon Konsantrasyonlarının Düzenlenmesi
d) Asit-Baz Dengesi

GASTROİNTESTİNAL SİSTEM (SİNDİRİM SİSTEMİ) FİZYOLOJİSİ

1) Gastrointestinal İşlevin Genel İlkeleri
a) Gastrontestinal Sistemin Sinirsel Kontrolü, Enterik Sinir Sistemi
b) Gastrointestinal Motilitenin Hormonlar Tarafından Kontrolü
c) Gastrointestinal Kanaldaki Hareketlerin İşlevsel Tipleri

2) Besinlerin Sindirim Kanalında İlerlemesi ve Karıştırılması
a) Besin Alımı
b) Midenin Motor Fonksiyonları
c) İnce Bağırsak Hareketleri
d) Kolon Hareketleri

3) Sindirim Kanalının Salgı İşlevleri
a) Sindirim Kanalı Salgılarının Genel İlkeleri
b) Tükürük Salgılanması
c) Midenin Salgılaması
d) Pankreas Salgısı ve Karaciğerden Safra Salgılanması
e) İnce Bağırsak Salgıları

SİNİR SİSTEMİ FİZYOLOJİSİ

1) Sinir Sisteminin Organizasyonu, Sinapsların Temel işlevleri
a) Sinir Sisteminin Genel Düzeni
b) Merkezi Sinir Sistemi İşlevinin Başlıca Düzeyleri

2) Duysal Reseptörler
a) Duysal Reseptörlerin Tipleri ve Duyarlı Oldukları Uyaranlar
b) Duysal Uyaranların Sinir İmpulslarına Çevrilmesi

3) Somatik Duyular
a) Somatik Sinyalleri Merkezi Sinir Sistemine İleten Duysal Yollar
b) Genel Organizasyon, Dokunma ve Pozisyon Duyuları

DUYU FİZYOLOJİSİ

1) Göz: Optiğin Fiziksel İlkeleri
a) Optiğin Fiziksel İlkeleri
b) Gözün Optiği

2) Reseptör ve Retinanın Sinirsel İşlevi
a) Retinanın Yapısal Unsurlarının Anatomisi ve İşlevi
b) Görmenin Fotokimyası
c) Renkli Görme
d) Retinanın Sinirsel İşlevi
e) Görme Yolları

3) İşitme Duyusu
a) Timpan Zar ve Kemikçik Sistemi
b) Kohlea
c) Merkezi İşitme Mekanizmaları

4) Kimyasal Duyular-Tat ve Koku
a) Tat Duyusu
b) Koku Duyusu

ENDOKRİN SİSTEM FİZYOLOJİSİ

1) Endokrinolojiye Giriş
a) Hormonların Kimyasal Yapısı ve Sentezi
b) Hormonların Etki Mekanizması

2) Hipofiz Hormonları ve Hipotalamus Tarafından Kontrolleri
a) Hipotalamus-Hipofiz İlişkisi
b) Büyüme Hormonunun Fizyolojik İşlevleri
c) Arka Hipofiz Bezi ve Hipotalamus İle İlişkisi

3) Metabolik Tiroit Hormonları
a) Metabolik Tiroit Hormonlarının Yapımı ve Salgılanması
b) Tiroit Hormonlarının Fizyolojik İşlevleri
c) Tiroit Hormon Salgısının Düzenlenmesi
4) Adrenokortikal Hormonlar
a) Kortikosteroidler, Mineralokortikoidler, Glikokortikoidler ve Androjenler
b) Adrenokortikal Hormonların Sentez ve Salgılanması
c) Mineralokortikoidlerin İşlevleri-Aldosteron
d) Glikokortikoidlerin İşlevler

5) İnsülin ve Glukagon
a) İnsülin ve Metabolik Etkileri
b) Glukagon ve İşlevleri
c) Kan Glukozunun Düzenlenmesi

6) Paratiroit Hormonu, Kalsitonin, Kalsiyum ve Fosfat Metabolizması, D Vitamini, Kemikler
a) Hücre Dışı Sıvıda ve Plazmada Kalsiyum ve Fosfat Düzeylerinin Düzenlenmesi
b) Kemik ve Hücre Dışında Bulunan Kalsiyum ve Fosfatlarla İlişkisi
c) D Vitamini
d) Paratiroit Hormon ve Kalsitonin
e) Kalsiyum İyon Konsantrasyonunun Kontrolü

ÜREME SİSTEMİ FİZYOLOJİSİ

1) Erkekte Üreme İşlevleri ve Hormonlara Bağlı İşlevler
a) Spermatojenez
b) Testosteron ve Diğer Erkek Cinsiyet Hormonları
c) Erkekte Cinsel Aktivite

2) Gebelik Öncesi Kadın Fizyolojisi ve Gebelik Hormonları
a) Kadın Cinsel Organlarının Fizyolojik Anatomisi
b) Overlerde Oogenez ve Foliküler Gelişim
c) Menstrüel Siklus ve Gonadotropik Hormonların İşlevi
d) Hipotalamustan GnRH, Ön Hipofiz FSH ve LH Salgılanması
e) Kadında Cinsel Aktivite
3) Gebelik ve Emzirme
a) Yumurtanın Olgunlaşması ve Döllenmesi
b) Embriyonun Erken Dönemdeki Beslenmesi
c) Plasentanın İşlevi
d) Gebelikte Hormonal Faktörler
e) Doğum ve Emzirme

Öğrenme Kazanımları

Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
1) TEMEL FİZYOLOJİ 1) İnsan Fizyolojisi'ne ait temek kavramları ve homeostazis kavramını anlamak, 2) Hücre ve Fonksiyonel Organizasyonu kavramak, 3) Hücre Zarı ve Zardan Madde Taşınmasını anlamak, 4)Uyarılabilir Hücre: Dinlenim Zar potansiyeli ve Aksiyon Potansiyelini anlamak, 5)Hücreler Arası Haberleşme sistemlerini anlamak, 6)Sinir-Kas Kavşağı mekanizmasını kavramak.
2) KAS FİZYOLOJİSİ a) İskelet Kasının Genel Yapısını öğrenme, b) İskelet Kasında Kasılma Mekanizmasını öğrenme, c) İskelet Kasında Gevşeme Mekanizması öğrenme, d) İskelet Kasının Enerji Metabolizması ve Kas Lifi Tiplerini öğrenme. a) Düz Kasın Genel Yapısını öğrenme, b) Düz Kasta Kasılma Mekanizması ve Düz Kas Kasılmasında Kalsiyumun Rolünü öğrenme, c) Düz Kasta Gevşeme Mekanizmasını öğrenme, d) Düz Kasın Enerji Metabolizmasını öğrenme, a) Kalp Kasının Fizyolojik Özelliklerini öğrenme, b) Kalp Kasının Genel Özelliklerini ve İskelet Kasından Farklılıklarını öğrenme, c) Kalp Kası Hücrelerinin Fizyolojik Özelliklerini öğrenme, d) Kalbin Uyarı ve İleti Sistemini öğrenme, e) Kalp Kası Hücrelerinde Aksiyon Potansiyelini öğrenme, f) Kalp Kasının Enerji Metabolizmasını öğrenme.
3) KALP FİZYOLOJİSİ 1) Kalp Kası; Bir Pompa Olarak Kalp ve Kalp Kapaklarının İşlevlerini öğrenmek, 2) Kalbin Ritmik Uyarılma mekanizmasını öğrenmek, 3) Normal Elektrokardiyogram (EKG) dalgalarını ve işlevlerini öğrenmek, 4) Kalp Kapakları ve Kalp Seslerini öğrenmek.
4) KAN FİZYOLOJİSİ 1) Kan Hücrelerini ve bağışıklık sisteminin işleyişini öğrenme, 2) Vücudun Enfeksiyona Direnci: Lökositler, Granülositler, Monosit-Makrofaj Sistemi ve İnflamasyon sürecini öğrenme, b) Makrofajlar ve Nötrofillerin Enfeksiyonlara Karşı Savunuma Sistemini öğrenme, c) Monosit-Makrofaj Hücre Sistemini ( Retiküloendoteliyal Sistem) öğrenme, d) İnflamasyon (Makrofajlar ve Nötrofillerin Rolü) mekanizmasını öğrenme.
5) SOLUNUM SİSTEMİ FİZYOLOJİSİ 1) Akciğer Ventilasyonunun mekanizzmasını öğrenme, 2) Pulmoner Dolaşım, Pulmoner Ödem ve Plevra Sıvısını öğrenme, 3) Gaz Değişiminin Fiziksel İlkeleri; Solunum Zarında Oksijen ve Karbondioksit Difüzyonunu öğrenme, 4) Kanda ve Doku Sıvılarında Oksijen ve Karbondioksitin Taşınma mekanizmasını öğrenme, 5) Solunumun düzenlenme mekanizmasını öğrenme.
6) BOŞALTIM SİSTEMİ FİZYOLOJİSİ 1) Boşaltım Sistemi İşlevsel Anatomisini ve Böbrekler Tarafından İdrar Oluşum mekanizmasını öğrenme, 2) Glomerüler Filtrasyon, Böbrek Kan Akımı ve Kontrolünü öğrenme, 3) Böbrek Tübüllerinde Geriemilim ve Sekresyonu öğrenme, 4) İdrarın Yoğunlaştırılması ve Seyreltilmesi mejanizmasını öğrenme, 5) Potasyum, Kalsiyum, Fosfat ve Magnezyumun Böbrek Tarafından Düzenlenmesi; Kan Hacmi ve Hücre Dışı Sıvı Hacminin Kontrolünde Böbrek Mekanizmalarının Birlikte Çalışmasını öğrenme.
7) GASTROİNTESTİNAL SİSTEM (SİNDİRİM SİSTEMİ) FİZYOLOJİSİ 1) Gastrointestinal İşlevin Genel İlkelerini öğrenme, 2) Besinlerin Sindirim Kanalında İlerlemesi ve Karıştırılması öğrenme, 3) Sindirim Kanalının Salgı İşlevlerini öğrenme.
8) SİNİR SİSTEMİ FİZYOLOJİSİ 1) Sinir Sisteminin Organizasyonunu, Sinapsların Temel işlevlerini öğrenme, 2) Duysal Reseptörlerin Tipleri ve Duyarlı Oldukları Uyaranları öğrenme, 3) Somatik Duyuları öğrenme.
9) DUYU FİZYOLOJİSİ 1) Göz: Optiğin Fiziksel İlkeleri, Optiğin Fiziksel İlkeleri, Gözün Optiğini öğrenme, 2) Reseptör ve Retinanın Sinirsel İşlevini, Retinanın Yapısal Unsurlarının Anatomisi ve İşlevini öğrenme, b) Görmenin Fotokimyası, Renkli Görme, Retinanın Sinirsel İşlevi, Görme Yollarını öğrenme, 3) İşitme Duyusu ve Merkezi İşitme Mekanizmalarını öğrenme. 4) Kimyasal Duyular; Tat Duyusu ve Koku Duyusunu öğrenme.
10) ENDOKRİN SİSTEM FİZYOLOJİSİ 1) Endokrinolojiye Giriş, Hormonların Kimyasal Yapısı ve Sentezi, Hormonların Etki Mekanizmasını öğrenme, 2) Hipofiz Hormonları ve Hipotalamus Tarafından Kontrolleri, Hipotalamus-Hipofiz İlişkisi, Büyüme Hormonunun Fizyolojik İşlevleri, Arka Hipofiz Bezi ve Hipotalamus İle İlişkisini öğrenme, 3) Metabolik Tiroit Hormonları, Metabolik Tiroit Hormonlarının Yapımı ve Salgılanması, Tiroit Hormonlarının Fizyolojik İşlevleri, Tiroit Hormon Salgısının Düzenlenmesi mekanizmasını öğrenme, 4) Adrenokortikal Hormonlar ve etki mekanizmalarını öğrenme, 5) İnsülin ve Glukagonun Metabolik Etkileri ve Kan Glukozunun Düzenlenmesini öğrenme, 6) Paratiroit Hormonu, Kalsitonin, Kalsiyum ve Fosfat Metabolizması, D Vitamini, Kemiklerin genel yapısını öğrenme.
11) ÜREME SİSTEMİ FİZYOLOJİSİ 1) Erkekte Üreme İşlevlerini ve Hormonlara Bağlı İşlevleri öğrenme, 2) Gebelik Öncesi Kadın Fizyolojisi ve Gebelik Hormonları, Kadın Cinsel Organlarının Fizyolojik Anatomisi, Menstrüel Siklus ve Gonadotropik Hormonların İşlevlerini öğrenme, 3) Gebelik ve Emzirme, Plasentanın İşlevi, Gebelikte Hormonal Faktörler, Doğum ve Emzirme olaylarının fizyolojik mekanizmalarını öğrenme.

Ders Akış Planı

Hafta	Konu	Ön Hazırlık
1)	TEMEL FİZYOLOJİ 1) İnsan Fizyolojisine Giriş ve Homeostaz a) İnsan Fizyolojisine Giriş ve Homeostazis Kavramı b) Vücudun İç ve Dış Çevresi, Düzenleyici Sistemlerin Çeşitleri c) Homeostatik mekanizmaların vücut sistemlerindeki işlevleri 2) Hücre ve Fonksiyonel Organizasyonu a) Genel hücre yapısı ve bölümleri b) Sitoplazmanın yapısı, organelleri ve görevleri c) Hücre iskeleti ve genel yapısı	Ders slaytlarının ve ders için kullanılacak kaynakların hazırlanması
2)	3) Hücre Zarı ve Zardan Madde Taşınması a) Hücre Zarının Temel Yapısı b) Vücut Sıvı Bölümleri c) Hücre Zarında Madde Taşınması ve Hücre Taşınma Yolları 4) Uyarılabilir Hücre: Dinlenim Zar potansiyeli ve Aksiyon Potansiyeli a) Dinlenim Zar Potansiyeli b) Hücre İçi ve Dışı İyon Dağılımı c) Sodyum ve Potasyum Denge Potansiyeli d) Aksiyon Potansiyeli ve Eşik Değer	Ders slaytlarının ve ders için kullanılacak kaynakların hazırlanması
3)	3.hafta 5) Hücreler Arası Haberleşme a) Hücresel Haberleşmenin Çeşitleri b) Otokrin ve Parakrin Haberleşme c) Hücresel Haberleşmede Yer Alan Kimyasal Moleküller ve Reseptörler d) İkinci Haberci Sistemleri	Ders slaytlarının ve ders için kullanılacak kaynakların hazırlanması
4)	4.hafta 6) Sinir-Kas Kavşağı a) Sinir-Kas Kavşağının Yapısı b) Asetilkolinin Sentezi ve Yıkımı c) Asetilkolinin Sinaptik Aralığa Ekzositozu d) Asetilkolinin Nikotinik Reseptöre Bağlanması ve Son Plak Potansiyeli Oluşumu	Ders slaytlarının ve ders için kullanılacak kaynakların hazırlanması
5)	KAS FİZYOLOJİSİ 1) İskelet Kası a) İskelet Kasının Genel Yapısı ve Sarkomer b) İskelet Kasında Kasılma Mekanizması c) İskelet Kasında Gevşeme Mekanizması d) İskelet Kasının Enerji Metabolizması ve Kas Lifi Tipleri	Ders slaytlarının ve ders için kullanılacak kaynakların hazırlanması
6)	6.hafta 2) Düz Kas a) Düz Kasın Genel Yapısı b) Düz Kasta Kasılma Mekanizması ve Düz Kas Kasılmasında Kalsiyumun Rolü c) Düz Kasta Gevşeme Mekanizması d) Düz Kasın Enerji Metabolizması	Ders slaytlarının ve ders için kullanılacak kaynakların hazırlanması
7)	3) Kalp Kası a) Kalp Kasının Fizyolojik Özellikleri b) Kalp Kasının Genel Özellikleri ve İskelet Kasından Farklılıkları c) Kalp Kası Hücrelerinin Fizyolojik Özellikleri d) Kalbin Uyarı ve İleti Sistemi e) Kalp Kası Hücrelerinde Aksiyon Potansiyeli f) Kalp Kasının Enerji Metabolizması	Ders slaytlarının ve ders için kullanılacak kaynakların hazırlanması
8)	KALP FİZYOLOJİSİ 1) Kalp Kası; Bir Pompa Olarak Kalp ve Kalp Kapaklarının İşlevleri a) Kalp Kasının Sinirsel ve Hormonal Kontrolü b) Kalp Döngüsü c) Kalbin Pompalama İşlevinin Düzenlenmesi 2) Kalbin Ritmik Uyarılması	Ders slaytlarının ve ders için kullanılacak kaynakların hazırlanması
9)	KAN FİZYOLOJİSİ 1) Kan Hücreleri ve Bağışıklık a) Alyuvarlar, Anemi ve Polisitemi b) Anemi Çeşitleri 2) Vücudun Enfeksiyona Direnci: Lökositler, Granülositler, Monosit-Makrofaj Sistemi ve İnflamasyon a) Lökositler (Akyuvarlar) b) Makrofajlar ve Nötrofillerin Enfeksiyonlara Karşı Savunuma Sistemi c) Monosit-Makrofaj Hücre Sistemi( Retiküloendoteliyal Sistem) d) İnflamasyon (Makrofajlar ve Nötrofillerin Rolü) e) Eozinofiller f) Bazofiller	Ders slaytlarının ve ders için kullanılacak kaynakların hazırlanması
10)	SOLUNUM SİSTEMİ FİZYOLOJİSİ 1) Akciğer Ventilasyonu a) Akciğer Ventilasyonunun Mekaniği b) Akciğer Hacim ve Kapasiteleri c) Alveol Ventilasyonu 2) Pulmoner Dolaşım, Pulmoner Ödem ve Plevra Sıvısı a) Pulmoner Dolaşım Sisteminin Fizyolojik Anatomisi b) Pulmoner Sistemdeki Basınçlar c) Akciğerlerin Kan Hacmi d) Akciğerlerde Kan Akımı ve Dağılımı e) Akciğerlerdeki Hidrostatik Basınç Farklarının Bölgesel Pulmoner Kan Akımına Etkisi f) Plevra Boşluğunda Sıvı 3) Gaz Değişiminin Fiziksel İlkeleri; Solunum Zarında Oksijen ve Karbondioksit Difüzyonu a) Alveol Havası ve Atmosfer Havasının Bileşimleri b) Solunum Zarında Gazların Difüzyonu 4) Kanda ve Doku Sıvılarında Oksijen ve Karbondioksitin Taşınması a) Akciğerlerden Vücut Sıvılarına Oksijen Taşınması b) Karbondioksitin Kanda Taşınması c) Solunumsal Değişim Oranı 5) Solunumun Düzenlenmesi a) Solunum Merkezi b) Solunumun Kimyasal Kontrolü c) Periferik Kemoreseptör Sistem-Solunumun Kontrolünde Oksijenin Rolü d) Egzersizde Solunumun Düzenlenmesi	Ders slaytlarının ve ders için kullanılacak kaynakların hazırlanması
11)	BOŞALTIM SİSTEMİ FİZYOLOJİSİ 1) Boşaltım Sistemi: İşlevsel Anatomi ve Böbrekler Tarafından İdrar Oluşumu a) Böbreklerin Çoklu İşlevi b) Böbreklerin Fizyolojik Anatomisi c) Miksiyon (İşeme) d) İdrar Oluşumu: Glomerüler Filtrasyon, Tübüler Geriemilim ve Tübüler Sekresyon 2) Glomerüler Filtrasyon, Böbrek Kan Akımı ve Kontrolü a) Glomerüler Filtrasyon-İdrar Oluşumunda İlk Basamak b) Glomerüler Filtrasyon Hızının Belirleyicileri c) Böbrek Kan Akımı ve Glomerüler Filtrasyonun Fizyolojik Kontrolü d) Böbrek Kan Akımı ve Glomerüler Filtrasyon Hızının Otoregülasyonu 3) Böbrek Tübüllerinde Geriemilim ve Sekresyon a) Tübüler Geriemilim Miktarca Fazla ve Son Derece Seçicidir b) Tübüler Geriemilimin Pasif ve Aktif Mekanizmaları c) Nefronun Farklı Kısımları Boyunca Geriemilim ve Sekresyon d) Tübüler Geriemilimin Düzenlenmesi 4) İdrarın Yoğunlaştırılması ve Seyreltilmesi a) Zıt Akım Çoğaltıcı Mekanizma b) Böbrek Medullasında Çözünmüş Maddelerin Tutulmasını Sağlayan Henle Kıvrımının Özellikleri c) Hücre Dışı Sıvı Ozmolaritesi ve Sodyum Konsantrasyonunun Kontrolü d) Ozmoreseptör-ADH Geribildirim Sistemi e) Hücredışı Sıvı Ozmolaritesi ve Sodyum Konsantrasyonunun Kontrolünde Susamanın Önemi 5) Potasyum, Kalsiyum, Fosfat ve Magnezyumun Böbrek Tarafından Düzenlenmesi; Kan Hacmi ve Hücre Dışı Sıvı Hacminin Kontrolünde Böbrek Mekanizmalarının Birlikte Çalışması a) Potasyumun Atılması ve Hücre Dışı Sıvıda Potasyum Konsantrasyonunun Düzenlenmesi b) Böbrekten Kalsiyum Atılmasının ve Hücre Dışı Kalsiyum İyon Konsantrasyonunun Düzenlenmesi c) Böbrekten Magnezyum ve Fosfat Atılmasının ve Hücre Dışı İyon Konsantrasyonlarının Düzenlenmesi d) Asit-Baz Dengesi	Ders slaytlarının ve ders için kullanılacak kaynakların hazırlanması
12)	GASTROİNTESTİNAL SİSTEM (SİNDİRİM SİSTEMİ) FİZYOLOJİSİ 1) Gastrointestinal İşlevin Genel İlkeleri a) Gastrontestinal Sistemin Sinirsel Kontrolü, Enterik Sinir Sistemi b) Gastrointestinal Motilitenin Hormonlar Tarafından Kontrolü c) Gastrointestinal Kanaldaki Hareketlerin İşlevsel Tipleri 2) Besinlerin Sindirim Kanalında İlerlemesi ve Karıştırılması a) Besin Alımı b) Midenin Motor Fonksiyonları c) İnce Bağırsak Hareketleri d) Kolon Hareketleri 3) Sindirim Kanalının Salgı İşlevleri a) Sindirim Kanalı Salgılarının Genel İlkeleri b) Tükürük Salgılanması c) Midenin Salgılaması d) Pankreas Salgısı ve Karaciğerden Safra Salgılanması e) İnce Bağırsak Salgıları	Ders slaytlarının ve ders için kullanılacak kaynakların hazırlanması
13)	SİNİR SİSTEMİ FİZYOLOJİSİ 1) Sinir Sisteminin Organizasyonu, Sinapsların Temel işlevleri a) Sinir Sisteminin Genel Düzeni b) Merkezi Sinir Sistemi İşlevinin Başlıca Düzeyleri 2) Duysal Reseptörler a) Duysal Reseptörlerin Tipleri ve Duyarlı Oldukları Uyaranlar b) Duysal Uyaranların Sinir İmpulslarına Çevrilmesi 3) Somatik Duyular a) Somatik Sinyalleri Merkezi Sinir Sistemine İleten Duysal Yollar b) Genel Organizasyon, Dokunma ve Pozisyon Duyuları DUYU FİZYOLOJİSİ 1) Göz: Optiğin Fiziksel İlkeleri a) Optiğin Fiziksel İlkeleri b) Gözün Optiği 2) Reseptör ve Retinanın Sinirsel İşlevi a) Retinanın Yapısal Unsurlarının Anatomisi ve İşlevi b) Görmenin Fotokimyası c) Renkli Görme d) Retinanın Sinirsel İşlevi e) Görme Yolları 3) İşitme Duyusu a) Timpan Zar ve Kemikçik Sistemi b) Kohlea c) Merkezi İşitme Mekanizmaları 4) Kimyasal Duyular-Tat ve Koku a) Tat Duyusu b) Koku Duyusu	Ders slaytlarının ve ders için kullanılacak kaynakların hazırlanması
14)	ENDOKRİN SİSTEM FİZYOLOJİSİ 1) Endokrinolojiye Giriş a) Hormonların Kimyasal Yapısı ve Sentezi b) Hormonların Etki Mekanizması 2) Hipofiz Hormonları ve Hipotalamus Tarafından Kontrolleri a) Hipotalamus-Hipofiz İlişkisi b) Büyüme Hormonunun Fizyolojik İşlevleri c) Arka Hipofiz Bezi ve Hipotalamus İle İlişkisi 3) Metabolik Tiroit Hormonları a) Metabolik Tiroit Hormonlarının Yapımı ve Salgılanması b) Tiroit Hormonlarının Fizyolojik İşlevleri c) Tiroit Hormon Salgısının Düzenlenmesi 4) Adrenokortikal Hormonlar a) Kortikosteroidler, Mineralokortikoidler, Glikokortikoidler ve Androjenler b) Adrenokortikal Hormonların Sentez ve Salgılanması c) Mineralokortikoidlerin İşlevleri-Aldosteron d) Glikokortikoidlerin İşlevleri 5) İnsülin ve Glukagon a) İnsülin ve Metabolik Etkileri b) Glukagon ve İşlevleri c) Kan Glukozunun Düzenlenmesi 6) Paratiroit Hormonu, Kalsitonin, Kalsiyum ve Fosfat Metabolizması, D Vitamini, Kemikler a) Hücre Dışı Sıvıda ve Plazmada Kalsiyum ve Fosfat Düzeylerinin Düzenlenmesi b) Kemik ve Hücre Dışında Bulunan Kalsiyum ve Fosfatlarla İlişkisi c) D Vitamini d) Paratiroit Hormon ve Kalsitonin e) Kalsiyum İyon Konsantrasyonunun Kontrolü ÜREME SİSTEMİ FİZYOLOJİSİ 1) Erkekte Üreme İşlevleri ve Hormonlara Bağlı İşlevler a) Spermatojenez b) Testosteron ve Diğer Erkek Cinsiyet Hormonları c) Erkekte Cinsel Aktivite 2) Gebelik Öncesi Kadın Fizyolojisi ve Gebelik Hormonları a) Kadın Cinsel Organlarının Fizyolojik Anatomisi b) Overlerde Oogenez ve Foliküler Gelişim c) Menstrüel Siklus ve Gonadotropik Hormonların İşlevi d) Hipotalamustan GnRH, Ön Hipofiz FSH ve LH Salgılanması e) Kadında Cinsel Aktivite 3) Gebelik ve Emzirme a) Yumurtanın Olgunlaşması ve Döllenmesi b) Embriyonun Erken Dönemdeki Beslenmesi c) Plasentanın İşlevi d) Gebelikte Hormonal Faktörler e) Doğum ve Emzirme	Ders slaytlarının ve ders için kullanılacak kaynakların hazırlanması

Kaynaklar

Ders Notları / Kitaplar:

Kullanılan Kaynak:
1.Guyton ve Hall (Çeviri editörleri: Berrak Çağlayan YEĞEN, İnci ALİCAN, Zeynap SOLAKOĞLU), Tıbbi Fizyoloji Güneş Tıp Kitabevi, 2021.
2. Sağlık Bilimleri İçin Temel Fizyoloji Genişletilmiş 2. Baskı Doç. Dr. M. Yalçın GÜNAL
3. Türk Fizyolojik Bilimler Derneği İnsan Fizyolojisi Vander İnsan Fizyolojisi
4. Yüksekokullar için Fizyoloji. Ed.Prof.Dr. Berrak Ç.Yeğen. Yüce Yayım, 2014 ISBN: 978-975-411-269-6

Diğer Kaynaklar:

Ders - Öğrenme Kazanımı İlişkisi

Etkisi Yok	1 En Düşük	2 Orta	3 En Yüksek

	Dersin Program Kazanımlarına Etkisi	Katkı Payı
1)	Beslenme ve Diyetetik alanındaki kanıta dayalı temel ve mesleki bilgileri kuramsal ve uygulamalı olarak kullanabilme becerisine sahiptir.
2)	Beslenme ve Diyetetiğin farklı alanlarında karşılaşabileceği problemleri saptama, tanımlama, yorumlama, karar verme ve çözme becerisi kazanır.
3)	Beslenme ve Diyetetik alanında edindiği güncel bilgi ve becerileri kullanarak sağlıklı bireylerin, toplumun ve hasta bireylerin beslenme durumunu saptama, karşılaşabileceği sorunlarda (vaka, olay, ekipman, ürün vb) analitik düşünceyi kullanarak kanıta dayalı uygun müdahale yaklaşımlarını seçme ve uygulayabilme becerisine sahiptir.
4)	Beslenme ve Diyetetik uygulamalarında gerekli olan çağdaş bilişim teknolojilerini ve alana özgü teknolojik ekipmanları etkin kullanma becerisi kazanır.
5)	Beslenme ve Diyetetik alanı ile ilgili mesleki konularda ulusal ve uluslararası düzeyde sözlü ve yazılı olarak iletişim kurma becerisi edinir.
6)	Yaşam boyu öğrenme ve kalite yönetiminin önemini benimseyerek bilim, teknoloji, eğitim ve sağlık konusundaki son gelişmeleri takip edebilme ve kendini sürekli geliştirme becerisi kazanır.
7)	Beslenme Bilimleri, Diyetetik, Toplu Beslenme Sistemleri ve Toplum Beslenmesi gibi Beslenme ve Diyetetiğin farklı alanlarında ulusal ve uluslararası disipliner veya interdisipliner ekipte veya bağımsız olarak etkin bir şekilde çalışabilme, sorumluluk alma, bilimsel çalışma planlama, veri toplama, sonuçları analiz etme, yorumlama, yazılı ve sözlü olarak raporlama becerisine sahiptir.
8)	Tüm yaşam döngüsü boyunca farklı sosyodemografik özelliklere sahip bireylerin ve toplumun beslenme durumunu dikkate alarak ulusal ve uluslararası düzeyde bireysel ve toplumsal beslenme önerilerinin geliştirilmesi, besin ve beslenme plan ve politikalarının oluşturulması konusunda bilgi ve uygulamaya yönelik beceri edinir.
9)	Bireye, topluma, mesleğe ve diğer meslek gruplarına karşı mesleki etik ilkelerine uygun davranma bilinci ve mesleki uygulamalarının hukuksal sürecine yönelik farkındalık kazanır.
10)	Beslenme ve Diyetetik anabilim dalı ve bu alanı destekleyen bilim dallarında ve araştırma yöntemleri hakkında kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahip olur.
11)	Eleştirel düşünme, problem çözme becerilerini ve bilişim teknolojilerini kullanarak bilimsel ve kanıta dayalı bilgiye ulaşır, bilgi temeli ile bütünleştirir, kararlar alır, kanıta dayalı uygulama yapar.
12)	Uygun araştırma dökümanlarını tanımlar ve seçer. Uygun araştırma yöntemlerini, etik yaklaşımları sayısal ve organizasyon becerilerini ve bilgi teknolojilerini kullanarak araştırma yapar, raporlandırır ve paylaşır.
13)	Dijital becerilerini etkin kullanarak, sözlü-yazılı iletişim kurar, ekip çalışması yapar.
14)	Mesleki etik kuralları tanımlar ve uygular.
15)	Bireylerin ve grupların beslenme bakımını “Beslenme Bakım Sürecini” uygulayarak gerçekleştirir.
16)	Davranış değişikliğini kolaylaştırıcı ve sağlığı geliştirici beslenme eğitim ve danışmanlık yöntemlerini kişi merkezli ve sürdürülebilirliği dikkate alarak uygular.
17)	Toplu beslenme sistemlerinde yönetsel süreçleri gerçekleştirir, hasta, hasta yakını, çalışan ve müşteriler için gıda güvenliği ilkelerinin uygulanmasını sağlar, çevreyi koruyan ve sürdürülebilirliği destekleyen yetkinlikler sergiler.
18)	Alana ilişkin mevzuatları ve sağlık profesyonelleri temel çalışma ilkelerini tanımlar, uygulamalarını bireysel yürütür, mevzuatlara uygunluğunu ve hesap verebilirliği kabul eder, liderlik, mesleki savunuculuk, kaliteli ve sürdürülebilir hizmet sunma sorumluluğu üstlenir, rol model olur.
19)	Bilimsel ve dijital okuryazarlığını, girişimciliğini, yabancı dil, sayısal, sosyal, kültürel, sanatsal beceri ve tutumlarını geliştirebileceği en az iki alan dışı ders almış, eğitimlere katılmış, “öğrenmeyi öğrenme” yetkinliği kazanmıştır.
20)	Alana ilişkin uluslararası çalışmaları izlemek, yabancı meslektaşlar, çalışanlar, hasta ve danışanlar ile iletişim kurmak ve uluslararası kariyer olanağı elde etmek için İngilizceyi en az Avrupa Dil Portföyü B1 Genel Düzeyinde kullanır.

Öğrenme Etkinliği ve Öğretme Yöntemleri

Ders

Ölçme ve Değerlendirme Yöntemleri ve Kriterleri

Yazılı Sınav (Açık uçlu sorular, çoktan seçmeli, doğru yanlış, eşleştirme, boşluk doldurma, sıralama)

Ölçme ve Değerlendirme

Yarıyıl İçi Çalışmaları	Aktivite Sayısı	Katkı Payı
Ara Sınavlar	1	% 40
Final	1	% 60
Toplam		% 100
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI		% 40
YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI		% 60
Toplam		% 100

İş Yükü ve AKTS Kredisi Hesaplaması

Aktiviteler	Aktivite Sayısı	Aktiviteye Hazırlık	Aktivitede Harçanan Süre	Aktivite Gereksinimi İçin Süre	İş Yükü
Ders Saati	14	3			42
Ara Sınavlar	1	1			1
Final	1	1			1
Toplam İş Yükü					44